Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

0 108

Автор: Полина Шестакова 21.04.2021 13:33

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной. Фото: pixabay.com

Весной многие сталкиваются с плохим самочувствием, с высыпаниями на коже или даже выпадением волос. Все это может быть связано с тем, что в организме не хватает витаминов. Как восполнить их запас с помощью простых продуктов – читайте в материале cheltv.ru.

Витамин С

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Фото: pixabay.com

Витамин С является хорошим антиоксидантом, он помогает организму заживлять поврежденные ткани. Если его не хватает, то может разрушаться сосудистая стенка, а также проявляется слабость, раздражительность.

Этот витамин в организме не накапливается, поэтому продукты с ним стоит употреблять регулярно. Витамином С богаты цитрусовые, а также смородина, облепиха, шиповник, капуста брюссельская и белокочанная, петрушка, укроп.

Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В12)

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной. Фото: pixabay.com

Это витамины, запас которых, по мнению экспертов, также часто сильно исчерпывается за зиму. Они нужны для правильной работы нервной системы, участвуют в регенерации тканей, в обмене белков, жиров и углеводов.

Нехватку витаминов группы В можно восполнить, употребляя красное мясо, злаки, цельные крупы, бобовые, жирную рыбу, а также молочные продукты.

Читайте также: Готовимся к лету: как похудеть без вреда для здоровья

Витамин А (ретинол)

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Фото: pixabay.com

Витамин А также участвует в росте, развитии и регенерации тканей, а также обеспечивает хорошее зрение. Его нехватка приводит к появлению повреждений на коже, например, прыщей. Также уменьшается устойчивость к инфекциям.

Главные источники витамина А – это печень, яичные желтки, сливочное масло, морковь, петрушка, сельдерей, шпинат, красный перец, томаты, зеленый лук, шиповник. К счастью, большинство этих продуктов как раз в богатом ассортименте именно весной.

Витамин D

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной. Фото: pixabay.com

Дефицит витамина D, как отмечают специалисты, очень распространенное явление весной, особенно в северных регионах, не очень “щедрых” на солнечные дни. Этот элемент вырабатывается во многом благодаря ультрафиолету и необходим иммунитету, а также помогает кальцию усваиваться.

При недостаточном количестве этого витамина в организме наблюдается нарушение сна и раздражительность.

Впрочем, получить его можно не только под весенним солнышком, но и из рыбьего жира, яиц, сыра, сливочного масла.

Читайте также: 7 продуктов, которые лучше не покупать в супермаркетах

Витамин Е

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Фото: pixabay.com

Этот витамин поддерживает сосуды и уменьшают образовние тромбов. При его нехватке может возникать мышечная слабость, поражения нервной системы, ухудшение зрения.

Чтобы избежать дефицита витамина Е, следует обязательно включить в рацион растительные масла, бобовые, цельные крупы.

Витамин К

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной. Фото: pixabay.com

Витамин К принимает участие в синтезе белков, помогает в процессе свертывания крови. Восполнить его запас в теплое время года также гораздо проще, чем зимой. Он содержится во многих овощах и ягодах, особенно много его в шпинате, помидорах, цветной капусте, землянике.

Отметим, чтобы восполнить запас витаминов и сделать свое питание действительно здоровым и правильным, прежде всего медики рекомендуют создать сбалансированный рацион, включив в него продукты разных групп. Однако возможный переизбыток витаминов, хоть и довольно редок, но так же опасен, как и их дефицит. Поэтому за помощью в составлении правильного меню стоит обратиться к специалисту.

Правильное питание: как восполнить дефицит витаминов весной

Подпишись на ленту новостей от «Вести Южный Урал» в твоем Telegram

Старинная ценность: в Челябинске за миллионы продают иконы, которым несколько веков

Источник: www.cheltv.ru

Leave A Reply

Your email address will not be published.